047 – Kvirre-Wit II!

Igjen er spørsmålet her. Hva skal man brygge til den lokale ølfestivalen i slutten av august? Nytt i år er temakonkurranse hvor man kan brygge en stil som er fastsatt arrangøren. I år er temaet «Wit».

Da passer det veldig godt å brygge en ny runde med Kvirre-Wit (som man brygget til forrige ølfestival) men med noen mindre justeringer. Kom jo på tredjeplass blandt publikum med dette brygget.

Fortsett å lese «047 – Kvirre-Wit II!»

031 – Cap’n America

Sist oppdatert: januar 24, 2017 at 11:41 am

Monty Python hadde i sin tid en sketsj som beskrev hvorfor amerikansk øl er som å ha sex i en kano; «It’s fucking close to water!». De tenkte nok først og fremst på amerikansk industriøl i sin mest utvannede form da de tenkte ut den.

En stil som kalles for Classic American Pilsner, forkortes til CAP, er beskrevet som «det ølet som din bestefar drakk i sin tid». Det er en stil som ble brygget før og etter forbudstiden i USA, og beskrives som et rikt og fyldig øl i motsetning til det industriølet som Monty Python refererte til. Zamil Zainasheff har skrevet en artikkel for BYO som tar for seg dette ølet.

Fortsett å lese «031 – Cap’n America»

Vannkvalitet i Elverum

Tok kontakt med Elverum kommune og spurte om det finnes en oversikt over vannkvalitet i kommunen. Fikk utrolig raskt svar tilbake med et regneark som viser årsstatistikken for vannverket. Denne kan være fin når man eventuelt vil se nærmere på justering av vannen.

Screen Shot 01-25-16 at 12.46 PM