Et heller dårlig år mtp. antall brygg. Dessverre har mye skjedd og tiden har vært litt for knapp. Uansett, 7 brygg for delt på 4 tyske, et belgisk og to amerikanske. Store muligheter til forbedring! 😀
Kategori: Annet
Malt-beholdning
Status på malt-beholdningen:
| Basemalt | Vekt |
| Marris Otter | 23,00 kg |
| Munich | 6,78 kg |
| Munich Light | 0,50 kg |
| Pale Ale | 27,00 kg |
| Pilsner | 20,00 kg |
| Wheat Blanc | 4,28 kg |
| Spesialmalt | Vekt |
| Acid | 1,36 kg |
| Arome | 0,96 kg |
| Biscuit | 0,38 kg |
| Black | 1,86 kg |
| Cara Blond | 1,26 kg |
| Cara Clair | 1,48 kg |
| Cara Gold | 1,96 kg |
| Cara Ruby | 2,76 kg |
| Chocolate | 1,06 kg |
| Crystal | 1,98 kg |
| Flaket mais | 2,12 kg |
| Melano | 3,04 kg |
| Risskall | 0,46 kg |
| Roasted Barley | 1,04 kg |
| Rye | 2,12 kg |
| Special B | 1,66 kg |
| Wheat Crystal | 0,66 kg |
| Wheat Munich | 5,40 kg |
Status 2017
Hva rakk man i løpet av 2017? Her kommer en årskavalkade over hva som ble brygget i løpet av året. Belgisk gikk av med seieren med 6 brygg, mens tysk endte med 3 brygg, 2 amerikanske og 1 engelsk brygg. I alt 12 brygg!
Fra WordPress til GitHub
Websiden til «Far & Sønn Brygger Hjemme» har nå blitt flyttet over fra WordPress på egen server til statiske sider på GitHub. Hva måtte til for å få det i orden?
Humle-rester
Over tid kjøper man inn en pose eller to med humle til et brygg. Ofte blir ikke alt brukt opp og man ender opp med en liten rest. Ryddet i fryseren for en tid siden og vakumpakket alt som ikke allerede var det. Likevel var det mye forskjellig. Spørs om noe kanskje bare bør gå i søpla?
| Humle | Alpha | Type | År | Land | Restvekt |
| Amarillo | 8,40% | Pellets | 2015 | USA | 27,6 |
| Cascade | 6,70% | Pellets | 2014 | USA | 8,8 |
| Centennial | 8,50% | Pellets | 2014 | USA | 71,1 |
| Centennial | 10,20% | Pellets | 2014 | USA | 42,9 |
| Chinook | 12,70% | Pellets | 2014 | USA | 40,0 |
| Citra | 13,50% | Pellets | 2014 | USA | 54,4 |
| East Kent Goldings | 5,80% | Pellets | 2015 | England | 68,6 |
| East Kent Goldings | 5,80% | Pellets | 2015 | England | 78,8 |
| Galaxy | 14,20% | Pellets | 2014 | Australia | 78,5 |
| Galena | 11,40% | Pellets | 2014 | USA | 55,3 |
| Hallertau Hersbrucker | 3,70% | Blomst | 2013 | Tyskland | 80,0 |
| Hallertau Mittelfrûh | 4,70% | Pellets | 2014 | Tyskland | 16,3 |
| Mosaic | 12,00% | Pellets | 2014 | USA | 28,4 |
| Northern Brewer | 6,30% | Pellets | 2013 | USA | 74,6 |
| Styrian Goldings | 4,60% | Pellets | 2014 | Slovakia | 73,6 |
| Saaz | 2,50% | Pellets | 2014 | Tjekkia | 51,3 |
| Saaz | 4,30% | Pellets | 2016 | Tjekkia | 47,7 |
| Tettnanger | 3,13% | Pellets | 2014 | Tyskland | 22,3 |
| Willamette | 5,30% | Pellets | 2014 | USA | 200,0 |
Grainfather Connect Controller og Graincoat
Sist oppdatert: november 23, 2016 at 16:41 pm
Fikk tidligere i høst nyss om at det skulle komme en ny styringsenhet til Grainfather kalt Connect Controller. Fulgte spent med og la inn en bestilling så fort det var mulig. Bestilte også en varmekappe til Grainfather kalt Graincoat. Nå har pakken endelig kommet.
Fortsett å lese «Grainfather Connect Controller og Graincoat»
Ny gadget: Thermapen MK4
Sist oppdatert: mai 16, 2016 at 11:42 am
Har lest mye om Thermapen fra ThermoWorks og hvor nøyaktig og raskt det er. Har derfor gått hen og bestilt (og mottatt) en Thermapen MK4 fra England. Ser fram til å bruke den i forbindelse med bryggingen av øl… eller generelt sjekke temperaturen på noe annet som måtte passe.
Tur til Praha
To tusen og seksten er det store året hvor «alle» fyller 40 år. I stedet for å bytte penger i form av gaver til hverandre, ble vi enige om at vi heller drar på en tur sammen. Vi beholdt derfor pengene og bestilte en felles tur til Praha!
Skisser til ølkasser for 6- og 12-flasker
Manglet skikkelige kasser til flaskene man fyller med det deiligste øl. Dessuten er det alltid like artig å lage noe selv.
Etter mange timer på Internett for å se på ølkasser som andre har laget samt 3 egenproduserte prototyper, var den endelige skissen til ølkasser klar.
Vannkvalitet i Elverum
Tok kontakt med Elverum kommune og spurte om det finnes en oversikt over vannkvalitet i kommunen. Fikk utrolig raskt svar tilbake med et regneark som viser årsstatistikken for vannverket. Denne kan være fin når man eventuelt vil se nærmere på justering av vannen.
