Websiden til «Far & Sønn Brygger Hjemme» har nå blitt flyttet over fra WordPress på egen server til statiske sider på GitHub. Hva måtte til for å få det i orden?
Måned: september 2017
042 – Belgian Pale ale
Sist oppdatert: oktober 16, 2017 at 16:33 pm
Smakte på ESB’n som Jon brygget, som er basert på egen oppskrift. Den falt såpass i smak at noe tilsvarende måtte lages. Veldig ofte må/bør man ta utgangspunkt i det man har liggende.
Vi hadde ikke noe engelsk gjær som kunne brukes på dette. Men en pakke med belgisk tørrgjær, Mangrove Jack’s Belgian Abbey (M47), lå og koste seg i kjøleskapet. Derfor måtte det bli en belgisk pale ale.
041 – Wisby Weisse klone
Sist oppdatert: oktober 19, 2017 at 21:03 pm
*Nynner* «I kjøleskapet hjemme er det øl… i kjøleskapet hjemme er det øl… øl, øl, øl, øl!»
Eller nei, her var det faktisk tomt! Vi må brygge mer!
Hva er vel ikke bedre enn å brygge en klone av Wisby Weisse, som er en av de bedre hveteølene? Og som madammen faktisk liker. 😀